Si alguna vez has soñado con tener un huerto que te provea de frutas y verduras Si alguna vez has soñado con tener un huerto que te provea de frutas y verduras frescas durante todo el año, tenemos algo especial para ti. Esta guía completa te mostrará qué sembrar en cada mes del año en España. Desde las hortalizas más sencillas hasta las frutas más exquisitas, te diremos qué plantar y cuándo hacerlo para obtener los mejores resultados.
Enero: el mes de las raíces y hojas
Enero es un mes frío, pero eso no significa que tu huerto deba estar inactivo. Es el momento ideal para sembrar:
- Zanahorias
- Ajos
- Espinacas
- Habas
- Guisantes de invierno
- Rúcula
- Chirivía
- Borraja
- Nabos
- Rabanitos
- Escarolas
Febrero: preparando la primavera
Febrero es el mes para empezar a preparar el terreno para la primavera. Puedes sembrar:
- Lechugas
- Cebollas
- Guisantes
- Apio
- Berenjenas
- Remolacha
- Zanahorias
- Garbanzos
- Nabos
- Boniatos
- Achicoria
- Acelgas
- Alcachofas
Marzo: la primavera se acerca
Con la llegada de marzo, las temperaturas comienzan a subir. Es hora de sembrar:
- Patatas
- Fresas
- Rábanos
- Judías verdes
- Espinacas
- Guisantes
- Zanahorias
- Puerros
- Coles
- Colinabo
- Hinojo
- Lentejas
- Perejil
Abril: diversidad en el huerto
Abril es un mes de mucha actividad en el huerto. Puedes sembrar:
- Tomates
- Pimientos
- Calabacines
- Perejil
- Acelga
- Berenjenas
- Zanahoria
- Rabanito
- Nabo
- Remolacha
- Calabacín
- Grelos
- Rúcula
- Valeriana
Mayo: el mes de las flores y frutos
En mayo, el huerto se llena de color y sabor. Es el momento para:
- Melones
- Sandías
- Berenjenas
- Brócoli
- Coliflor
- Repollo
- Col rizada
- Lechuga
- Cebolla
- Guisantes
- Papas
- Rábano
- Espinaca
- Albahaca
- Frijoles
Junio: calor y cosechas
Junio es un mes de calor, y es cuando debes empezar a cosechar algunas de las siembras de meses anteriores. Puedes sembrar:
- Maíz
- Pepinos
- Judías verdes
- Calabazas
- Girasoles
Julio: el auge del verano
Julio es el mes más cálido, y es ideal para sembrar:
- Calabazas
- Girasoles
- Okra
Agosto: planificando el otoño
En agosto, mientras disfrutas de tus cosechas de verano, es hora de pensar en el otoño. Puedes sembrar:
- Coles
- Nabos
- Acelgas
Septiembre: transición al otoño
Septiembre es un mes de transición, y es el momento para sembrar:
- Zanahorias de otoño
- Lechugas de invierno
- Espárragos
Octubre: las últimas siembras
Octubre es tu última oportunidad para sembrar antes del invierno. Opta por:
- Ajos
- Cebollas de invierno
- Espinacas
Noviembre: preparando el invierno
En noviembre, es hora de preparar tu huerto para el invierno. Puedes sembrar:
- Habas
- Guisantes de invierno
- Rúcula
Diciembre: descanso y planificación
Diciembre es un mes de descanso para el huerto, pero puedes empezar a planificar el próximo año y disfrutar de las cosechas almacenadas.
Con esta guía, tendrás un huerto lleno de vida durante todo el año. Planifica, siembra y cosecha, y disfruta de los frutos de tu trabajo.
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