Cultivos aeropónicos. Las plantas, ¿pueden crecer sin tierra?, si bien la alternativa de los cultivos hidropónicos es la más conocida, los cultivos aeropónicos están marcando un antes y un después que vale la pena explorar.
Se la considera una de las respuestas más novedosas y eficientes al problema de la falta de falta de suelo y de espacio para cultivar plantas. De hecho es el método utilizado por el ahora famoso Aero garden, donde tanto el aire y el agua que rodean la planta son quienes le proporcionan el alimento necesario.
La gran ventaja en los hechos es que puedes implementar jardines y minihuertas ”autónomas” que hacen posible elcultivoy producción de hierbas, flores y hortalizas todo el año, bajo techo, sin tierra. El Aero garden (que es un jardín modelo que explora las técnicas más avanzadas) tiene además un mecanismo computarizado que le indica cuándo se debe añadir agua y nutrientes, por lo que se evitan una gran cantidad de conjeturas de la jardinería tradicional.
De este modo parece y es fácil para casi cualquier persona para cultivarplantasde forma rápida y obtener buenos rendimiento en este tipo de cultivos. En los Estados Unidos, una de las mejores exhibiciones de aeroponía está en el trabajo del “Future World” en Walt Disney World. La exposición incluye un jardín aeropónico que produce más de 9 toneladas de alimentos que se consumen en los propios restaurantes de Disney cada año, ¡todos ellos sin tierra!
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