La Piña o Ananá es orginaria de Brasil y pertenece a la familia de las Bromeliaceae.
Para que tenga un buen desarrollo necesita una tierra rica en nutrientes.
Posee unas hojas espinosas que miden desde los 30 cm hasta un metro de largo, terminan en punta y cuando es época de floración, luego de pasados 2 años, en el centro de la planta comienza a nacer en forma de roseta la flor de color rosa, que luego dará lugar al fruto en forma de baya.
Hay 3 tipos de especies, entre las cuales el Lucidus presenta la característica de que no posee espinas, luego el sativus, no tiene semillas y el Comosus, tiene semillas que pueden germinar.
Las plagas más comunes que afectan a la piña son los ácaros, moscas de la fruta.
Se encuentra lista para cosechar cuando su piel se está amarilla es importante no hacerlo antes de que madure.
Puedes cultivarla al sol directo, aunque si vives en un sitio en donde las estaciones del año están bien diferenciadas, te sugiero que lo cultives en el interior. En un sitio en dónde reciba la luz del sol de forma directa y mantenlo húmedo.
Verás como en dos años tendrás tu piña para cosechar, tienes que tener paciencia, el primer furo que te ofrezca será de un tamaño pequeño, pero si nutres bien a la tierra y sigues los cuidados pertinentes, el próximo será mejor.
Fuente:
http://www.gastronomiaycia.com, jardinplantas.com, http://autocar99.blogspot.in
Publicado por Veronik
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