Si tenemos plantadas hortensias, y queremos utilizarlas como flor seca para arreglos florales, podemos seguir este procedimiento hacia el final de verano. Lo primero, es cortar las flores, quitarles las hojas y dejarlas secar colgándolas hacia abajo en un lugar cubierto y seco si el tallo es fino y débil, o en un vaso con agua o sin agua.
Las flores se secarán y mantendrán su aspecto su aspecto aunque sus colores podrían oscurecerse. Para darles más color, hay quien, cuando la hortensia está todavía plantada, le aplica un spray de pintura fluorescente.