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Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno

 

"Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno"
Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno

Cada época del año tiene sus trucos a la hora de cuidar el jardín, las plantas, el huerto… Por eso hoy  descubre cómo cuidar tu jardín en invierno. Hay varias cosas que puedes hacer para que no se congele y coge de buena salud.

Las lluvias y los fuertes vientos son enemigos de muchas plantas, por ejemplo las aromáticas  como el orégano, el tomillo, la salvia y el romero deben colocarse a resguardo, o  mejor en macetas o  si están en tierra lo más conveniente es que estén plantadas contra la pared.

"Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno"
Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno

Vigila la base de las macetas

Puede que al levantarlas te encuentres con el exceso de agua que no tiene cómo drenar; esto es algo muy perjudicial para ellas, además a la hora de regarlas, hazlo mejor de mañana para evitar que el agua se congele durante la noche.

"Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno"
Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno

Si podas las plantas de hojas perennes, hazlo en la medida justa, es mejor que tengan follaje y en forma de cúpula para protegerlas del viento.

Si tienes plantas en macetas de barro o cerámica, levántalas y sitúalas sobre ladrillos o una superficie que permita que drenen sin dificultad; el agua al congelarse se expande y puede hacer que las macetas se fisuren, así es que procura que tengan libertad y aire en su base.

Los olivos y laureles deben cubrirse durante el invierno para resguardarlos de las heladas, puedes utilizar arpillera.

No podes los arbustos o árboles que florecen en primavera hasta finales del invierno.

Si en tu jardín tienes rosas, hortensias, arbustos de mariposa o  arce japonés, rodea sus bases con de abono mezclado con mantillo de corteza triturada, también sirve paja y hojas, lo ideal es que tengan un espesor de 5 centímetros; de ésta forma los protegerás del frío del invierno.

 

"Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno"
Descubre Cómo Cuidar Tu Jardín en Invierno

Y tú, ¿Cómo cuidas tu jardín en invierno? ¡Comparte tus trucos con nosotros!

Imagen: www.telegraph.co.uk, colonialwilliamsburg.photoshelter.com, www.goodeveningworld.com,www.hgtv.com

Publicado por Veronik

Soy escritora, correctora y editora de contenido para webs y blogs, con años de experiencia en el mercado de contenidos únicos y redacción web.

Post by Veronik A. García

¿No tienes Jardín? ¡Monta un Jardín en el Techo!

"¿No tienes Jardín? ¡Monta un Jardín en el Techo!"

Actualmente uno de los grandes problemas que se presentan tanto en  forma interna como externa en una vivienda esta relacionado con la falta de espacio.

Cuando carecemos de éste para tener un jardín o patio, es un tanto frustrante sobre todo si hay niños en casa o nos apasionan el huerto y las plantas.

Pero como decimos a veces, la evolución continúa y todo cambia, llegan nuevas soluciones e ideas como pueden ser los techos verdes, también llamados jardines elevados o azoteas verdes entre otros nombres.

Son la alternativa ideal, son ecológicos, impermeables, aislantes y lo mejor de todo te proporcionan un espacio verde.

"¿No tienes Jardín? ¡Monta un Jardín en el Techo!"

Imagino que tendrás algunas preguntas al respecto como por ejemplo, si son un problema las raíces de las plantas que cultivas en él.

En absoluto, una serie de membranas, drenajes y filtros de diferentes materiales en capas con los cuales se hace la base y se reviste el techo evitan que estas lo rompan o pasen a través de él.

Son seguros, no permiten filtraciones de agua y además no necesitas regar con frecuencia ya que reservan agua.

Se debe colocar un sustrato de buena calidad que cuente con todos los nutrientes necesarios para las plantas."¿No tienes Jardín? ¡Monta un Jardín en el Techo!"

¿Qué plantas escoger para un techo verde o jardín elevado?

Lo ideal es optar por plantas que requieran pocos cuidados, que sean autóctonas de la zona, resistentes. Van muy bien las hierbas aromáticas como;

  • Tomillo
  • Lavanda
  • Orégano
  • Romero
  • Albahaca
  • Plantas trepadoras
  • Arboles de escasa estatura.

Imagen: culturaagraria.blogspot.com, www.miparque.cl, www.ecoosfera.com

Publicado por Veronik

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Thymus piperella, el tomillo aceitunero

Confundido por muchos con la satureja de jardín ‘Satureja hortensis’, el Thymus piperella, el tomillo aceitunero, no es en realidad una ajedrea ya que este pertenece al género Thymus.


Aceitunas aliñadas con Thymus piperella, el tomillo aceitunero


El Thymus piperella, el tomillo aceitunero, es una planta perenne de hojas diminutas, planta de escasa altura y tallo leñoso que viven en suelos pobres y pedregosos de regiones secas, perteneciente a la familia de las labiadas.


Su nombre científico completo es el Thymus piperella Carolus y crece en tierras de sierras y bosque lindantes al mediterráneo español, principalmente en las valencianas y murcianas. En valenciano se le conoce popularmente como tomillo pebrella, y en castellano tomillo pimentera.


El Thymus piperella, el tomillo aceitunero, florece en el campo desde el mes de julio hasta finales de noviembre y su recolección se realiza en verano, antes de su floración.


Si bien la mayoría de tomillos se usan frecuentemente para dar sabor a las carnes, sopas, guisos, salsas de tomate, arroces, adobos… también se usan para aliñar las aceitunas. En este caso, entre las especies más apropiadas para aliñar aceitunas caseras se encuentra el Thymus piperella, el tomillo aceitunero.


La parte de la planta que utilizamos para aliñar las aceitunas caseras son las hojas, frescas o secas.


El Thymus piperella, el tomillo aceitunero es muy raro encontrarlo cultivado en maceta, aunque podemos verlo en ocasiones en centros de jardinería en la sección de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias. En tal caso suelen estar plantados en maceta de pequeño tamaño, ideales para tenerlas cerca de la cocina o para trasplantarlas al jardín sobre un terreno con escasa necesidad de riego, desde donde proporcionará una gran cantidad de hojas para aliñar las aceitunas caseras.


Las aceitunas a aliñar pueden ser de varias clases: verdes o negras y a su vez podemos prepararlas para tres modalidades: enteras, rajadas o machacadas.


La principal diferencia entre estos tres métodos es que las enteras se conservan durante más tiempo pero llegan a tener menos sabor, mientras que las machacadas hay que consumirlas en menos tiempo y adquieren sabores con más intensidad.


Destacar que las aceitunas negras se suelen preparar enteras, debido básicamente a su menor amargor y por lo tanto suelen necesitar menos tiempo para su elaboración.

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El tomillo

el tomillo


EL TOMILLO


• El Tomillo (Thymus vulgaris) además de su uso culinario como condimento de numerosos platos, se toma en infusión para curar resfriados.


• También se utiliza para aromatizar las casas, para tal efecto se cortan ramitas que se clavan en las macetas de las plantas de interior. Veamos sus puntos principales a continuación:


• Es un arbustillo que llega a los 50 centímetros de altura.


• Muy fácil de cultivar. Necesita sol, crece bien en todo tipo de suelos y resiste bastante la sequía.


• No abones con fertilizantes minerales ricos en nitrógeno porque disminuye su resistencia a las heladas, al crecer más tierno.


• Uso para rocallas, borduras, macetas,…


• Como muchas aromáticas: poda tras pasar la floración cada año.


• Se multiplica por:


1. Semillas en primavera (es el método más lento).


2. División de la mata en primavera.


3. Acodo en primavera u otoño.


4. Esquejes de estaca semimaduros a principios de verano.


• El tomillo puede durar un máximo de 4 ó 5 años, ya que entonces pierden en parte su perfume. Las matas viejas se deben sustituir cuando presenten troncos leñosos.


USOS DEL TOMILLO


• Sus propiedades medicinales son conocidas:


Alivia resfriados o trastornos digestivos. Mezclado con menta, salvia o romero, el tomillo, en forma de cataplasma, sirve para aliviar neuralgias y ciática, pudiendo actuar en decocción como antiséptico en heridas leves.


• Recoge las hojas en cualquier época del año para consumir frescas. Recoge los extremos floridos para secar, separando las hojas y flores de los tallos cuando estén secos.


• En la cocina es esencial en carnes guisadas y a la parrilla, sopas, escabeches, judías, guisantes,… Agrega las hojas a rellenos, para salsas, platos de pescado, etc.


• También se pueden introducir ramitas frescas en aceite o vinagre.


Aceite de Tomillo


– 3 ramitas de tomillo
– 2 guindillas
– 1 hoja de laurel
– 2 clavos de especie
– 1 cucharada de sal
– 3/4 litro de aceite de oliva


Via: articulos.infojardin